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党的建设,是党的工作的属概念,又是党务工作的种概念,它是指党为保持自己的性质而从事的一系列自我完善的活动,不仅包括党务工作,还包括党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设和制度建设等。以下是小编为大家收集的职工食堂主题教育调研报告【6篇】,仅供参考,欢迎大家阅读。
【篇一】职工食堂主题教育调研报告
本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。
食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施:1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故马上对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离,我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。
【篇二】职工食堂主题教育调研报告
疫情防控期间,工行沧州车站支行高度重视,持续强化食堂管理,全力保障员工饮食安全和身心健康,确保各项工作有序开展。
一、严格防控,加强管理。该行加强对食堂工作人员的健康监控,每日监测体温,工作期间做好个人防护,加大对食堂环境卫生、食材、采购菜类品种、烹饪方式、餐具消毒杀菌等方面管理工作,按周安排工会委员到食堂开展餐食质量监督管理。
二、落实分餐,独立进餐。该行食堂延长就餐时间,做到分批就餐,根据疫情发展调整就餐方式,从原来的份饭打餐、食堂内分散就餐调整为分餐制度,制作固定菜式的套餐,严格分时段、分部门取餐,实行独立进餐。
三、加强监管,严格落实。该行到检疫合格的菜市场、超市购买食材物资,合理搭配食物结构,保证员工健康用餐。不购买、不烹饪来源不明的动物肉,不自行宰杀活禽类,果蔬类现买现吃,不囤积易腐烂食物,保证食品安全。
【篇三】职工食堂主题教育调研报告
当前,正值做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的关键阶段,为保障企业员工身体健康和生命安全,企业顺利复工生产,材料厂加强职工食堂日常管理,全力确保疫情期间职工用餐安全。
按厂党支部关于疫情防控工作会议要求,材料厂工会迅速制定《职工食堂疫情防控管理方案》,并成立厂职工食堂疫情防控领导小组,严格做到“六个”加强。
一、加强员工健康管理,复工前,精准摸排食堂工作和管理人员的身体和出行状况,复工后严落实晨检及体温监测。
二、加强食材源头控制,严格落实食品进货查验、索证索票、台帐记录、消毒、留样等,食材供应商按供货需求量进行配送,确保配送食材质量。
三、加强个人防护消毒。所有食堂工作人员都要佩戴一次性口罩和一次性手套并及时更换,制备食物前后,都要严格做好手部清洁消毒。
四、加强食堂餐厅管理。每天定时对食堂进行全面清扫消毒,用餐期间,开窗保持空气流通,更新地垫及添置消毒地垫,为防止集中就餐发生交叉感染,自带餐具就餐。
五、加强就餐风险。为有效切断病毒传播途径,食堂采用轮流、分散的方式就餐。
六、加强服务保障工作,合理搭配简餐,提前采购桶装面、卤鸡蛋、火腿肠、饼干、手撕面包和苹果等,隔天提供蛋炒饭、肉丝面等食物,切实保障企业员工餐食的健康和营养。
材料厂工会将继续把疫情防控工作做实、做细、做到位,坚决打赢疫情防控狙击战。
【篇四】职工食堂主题教育调研报告
新冠肺炎疫情防控工作开展以来,工行金华分行认真贯彻市委市政府和上级行的工作部署,坚持以人为本,严把食堂食材采购与加工关,为坚守在抗击疫情防控工作岗位上的广大员工,提供优质的后勤保障服务。
加强食堂场所管控。
对食堂供餐时间进行调控,延长供餐时间。对食堂供餐区域实施定期消毒(早、中、晚餐后)。食堂供餐时原公共区域使用物品和个人自助添盛主食全部取消,由食堂提供简餐。
把好食材源头质量进口关。
食堂所有食材由指定的具有资质的供应商提供,严把供应商配送食材质量关。如蔬菜、肉类等食材必须新鲜干净,同时要求货商配送人员佩戴口罩、橡胶手套,保证食材卫生安全。
严把食品制作关,规范职工食堂人员管理。
坚持食堂工作人员上岗前自查体温,工作期间穿工作服,戴工作帽,佩戴一次性口罩,洗手消毒戴手套上岗。严把制作过程,做到所有食品生熟分离,分类存放,避免交叉污染,确保食品卫生质量动态达标。
做好主动服务。
制订每餐不同菜谱,保证在岗员工营养需求,按人配送到手,保证员工吃上热的可口饭菜。
【篇五】职工食堂主题教育调研报告
一、食堂工作人员必须安心本职工作,服务态度热情,提供优质的就餐服务。
二、 努力提高烹调技术,调剂饭菜品种,讲究营养口味,坚持健康标准,做到饭热、菜香,保证员工吃饱吃好。
三、严格执行卫生操作,食堂由内外经常保持清洁,炊具、家具、灶具清洁卫生。生熟分开,荤素专用,菜类新鲜,无腐烂变质食品。环境卫生,无蝇、鼠、蟑螂等。严防和杜绝食物中毒发生。
四、食堂人员要讲究卫生,经常洗澡、理发、剪指甲,饭前饭后洗手,勤换洗工作服。工作时不吸烟,不随地吐痰,不面向食品说话、咳嗽。食堂必须坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。
五、采购要精打细算,讲究成本。月清月结,成本核算。根据员工饮食需求采购优质食品原料。不采购腐烂变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒、有害、污秽不洁、掺杂掺假、混有异物或者其它感官性状异常的食品,不采购超过保质期及其它不符合食品标签规定的定型包装食品。做到保证质量,价廉物美。
六、要坚持就餐标准,荤素搭配,公司员工一律凭票供给。次日的隔顿、隔夜食物,必须一看、二闻、三尝后,在无异味或变质的前提下才能回锅,蒸煮烧透后供应。如食物在放入冰箱前或取出来后发现变异,坚决马上进行销毁处理,以保证食品的安全食用。
七、保证按公司规定的作息时间准时供应饭菜,耐心和气,热情周到,维护用餐秩序,讲究文明用餐。
八、食堂人员做到安全、节约用气、用电,做好防火、防盗工作。使用完毕应马上关闭所用电源或关闭各设备开关及门窗,炉灶熄灭。保证做到:人走水止、灯灭、火熄,人离门窗关。
九、垃圾有容器存放,垃圾容器密封,食堂内有防蝇设施,厨房和食堂内外环境整洁,灶面操作台桌椅无污垢积灰,下水道畅通,无积水,无蚊蝇滋生地。
十、热情接待公司安排来客,凭办公室招待通知来招待用餐。
【篇六】职工食堂主题教育调研报告
为了更好的让食堂发挥作用,真正做到让职工觉得有家的感觉,更进一步提高职工生活福利;让职工能吃好、吃饱,根据2018年6月15日党委扩大会议决定改变食堂原有的管理模式,由后勤部直接进行管理,结合我矿实际现特制定食堂管理办法。
一、食堂收入构成
1、总人工工资每月23000元(含3人工资)。
2、客餐18个菜7人以上含7人,每桌200元,6人以下含6人150元桌。
3、职工食堂就餐每人每餐5元。
4、井下保健按照每餐4.8元收取费用。
5、每元26日至30日食堂管理员凭调度室出具的保健票、客餐确认票、刷卡机上数据到矿综合办公室进行结算。
二、食堂支出
食堂所有支出由食堂收入中例支,不足部分矿根据实际情况给予相应补贴。补贴标准为刷卡每餐2元。
三、管理规定
1、食堂进行全员刷卡吃饭,不分职务高低一视同仁。
2、食堂安设刷卡机,用餐人员进行刷卡用餐。
3、用餐人员先在财务把钱存在饭卡中,用餐时先刷卡在取餐具进行用餐。
4、杜绝浪费,吃多少取多少,发现浪费一次按照每个菜15元支付。
5、地面职工在工作中需要就餐的,由部门每班提取向调度室汇报人数,可根据发放保健时间领取保健。
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